看準旺季飲品及父親節送禮商機，王品（2727）集團旗下平價咖啡甜點「曼咖啡Famonn Coffee」正加速展店腳步，7月於新北市永和區開出第4家門市後，8月將在桃園中壢開出第5家。曼咖啡展店目標為「每月1家」，預計年底前開出10家門市，積極搶攻輕食飲品市場。
統一超（2912）轉投資的統一星巴克，估計今年底將達280家，除去年獲利創新高，暑假也以「焙茶伯爵吉利星冰樂」與「紅豆抹茶星冰樂」搶攻冰飲，今年業績看好。
星巴克年底達280家
咖啡市場每年高達300億元，其中又以現煮咖啡最受歡迎，而餐飲龍頭王品集團旗下第1個以咖啡、輕食、甜點為訴求的曼咖啡，業績表現不錯，集團也因此加快展店速度。
曼咖啡目標每月1家
王品總經理王國雄表示，日前才在新北市永和區開第4家門市，8月將在桃園中壢開出第5家。曼咖啡展店目標為「每月1家」，預計於今年底前，開出10家門市，並打算要積極搶攻輕食飲品市場。
看準目前是夏季飲料旺季，咖啡飲料等銷售業績節節攀高，曼咖啡推出沁涼冰沙搶市，而王品則看好第3季的父親節檔期，首度推出父親節蛋糕，預購享有折扣，估計能創造額外業績。
王品今年減億元成本
儘管王品集團上半年營收表現仍年增30%，但考量今年油電雙漲、景氣降溫等因素，王品內部已從6月起，實施為期1年的降低成本專案，積極與供應商、房東協商，期望能共體時艱，目標今年成本要減少1.2億元。法人則估王品今年淨利率仍維持去年10.04%水準，應能穩住獲利表現。
至於統一超集團，除了有統一超商7-ELEVEn的City Cafe現煮咖啡，搶攻市場大餅外，另外轉投資的統一星巴克更堪稱超級金雞母。
據了解，統一星巴克去年稅後純益4.25億元，貢獻母公司統一超獲利1.27億元，業者積極展店，估計年底將達280家店，明年挑戰300家大關。
不過，過去以咖啡為主的統一星巴克，近年也進行多元化的銷售嘗試，今年鎖定高價值感、雙層風味的客製茶飲市場，將美式的星冰樂結合茶飲概念，推出「焙茶伯爵吉利星冰樂」與「紅豆抹茶星冰樂」等2款不含咖啡的商品，可衝刺今夏飲品業績。
統一星巴克主管表示，茶飲深入國人生活當中，星巴克在台灣14年來，也推出過各式高品質的Tazo茶、綜合茶類飲料，甚至在2009年創新推台灣「在地茶」單品茶系列，滿足不同客層需求。
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