網路上看到一篇文章「早餐是危險的一餐」真的覺得很神奇，不是吧！印象中從我奶奶那一輩開始，早餐就是他一直堅持的一餐，小時候奶奶說：「早餐不吃好，上課睡得好。」，所以小時都會吃完早餐，然後到學校裡面，很認真聽老師講笑話，然後看旁邊的人睡覺就會覺得他過得好辛苦；長大以後，奶奶又說：「早餐如皇帝，吃完有神力。」所以每天早上吃完我都很認真去學校上體育課，每天的目標就是一個打十個。現在換我跟我老婆說，早餐是一天中最重要的一餐，早餐不吃吃，上班變白癡。今天看到這一篇文章嚇到我，發生什麼事情了。
腦中閃過很多不一樣的畫面
企業是黑暗的，就好像我一直以為喝牛奶身體很健康，但是牛奶沒屁用，是廣告商製作出來的假象。
這一切都是阿共仔的陰謀，該不會是「麥片商」「早餐店」「旺仔小饅頭」他們所搞出來的把戲吧？？？
經過了三天三夜的小劇場之後，我決定還是很認真的看一下
首先
文章作者 Terence Kealey 是劍橋大學臨床生物化學教授，目前是白金漢大學的副校長
早餐是危險的一餐。此話聽起來有悖常理，所以讓我解釋如下：早餐很危險，因為我們起床沒多久就吃，此時是荷爾蒙皮質醇（cortisol）分泌的高峰期。皮質醇讓我們醒來，但基於不明的原因，它使得人體對胰島素產生抗性，因此早餐後胰島素在血液中升高的程度遠甚於午餐與晚餐。
這樣升高的情況，會使胰島素抗性更加嚴重，而胰島素抗性，就是一㮔導致許多人死亡的生理狀況。
任何超重（BMI高於25的人）、高血壓、體適能不佳、膽固醇或三酸甘油脂過高的人（英國45歲以上的人三分之二有這些症狀），都有胰島素抗性，這些人也可能會因為跟它有關的疾病－如心肌梗塞、腦中風、癌症－而死亡。所以對這些人來說，吃一餐讓胰島素抗性更為嚴重的早餐，乃是愚不可及的行為。
好吧！聽起來是有點道理！ 不過英雄哥對於生物學營養學一點概念都沒有，恩。。。其實肚子餓了還是得吃，管他早餐不早餐，有得吃比較重要。 英雄哥體重直線上升貌
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