喝醋可以減重嗎？小心瘦身不成反而越來越胖！營養師指出，喝醋雖然能適度調整體內酸鹼值，但是市售標榜的養生醋，大都含有果糖、砂糖，平均1小杯30CC的水果醋，或是蘋果醋，就含有70大卡以上熱量，若連續喝3小杯，就相當1碗白米飯的熱量，因此「適可而止」喝醋，才是正確養生之道。
健康喝醋4大重點
1.空腹時不要喝醋：
不論胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸、傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後1小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順便幫助消化。
2.每天最多1杯稀釋醋：
少量吃醋無礙，但是大量喝醋卻易刺激胃腸；另市售的水果醋或其他醋飲料，往往加入大量的糖，如果以喝醋取代開水，容易增加不少熱量，對控制體重更不利。
3.胃腸障礙少吃醋：
胃壁過薄、胃酸分泌過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，吃醋宜限量，更不要嘗試喝醋。
4.注意醋中的鈉含量：
現在的醋有很多品種，像烏醋、壽司醋的鈉含量都很高，100公克烏醋有1500至2000毫克的鈉，5茶匙烏醋就相當於1茶匙5克的鹽，高血壓病人要限量使用；另烏醋也含較多鉀，不適合腎臟病人食用。
資料來源：http://www.cnyes.com/life/Content/20130608/KH8FYRWNTAEY.shtml?c=life
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