初夏來到屏東縣東港鎮的遊人,鮮少不是衝著黑鮪魚美滋味而來。隨著第一尾黑鮪魚,在4月中旬被琉球籍漁船「滿志福」號捕撈上岸並拍賣,屏東黑鮪魚季也將於5月初登場,直到6月底都是到東港品嘗黑鮪魚美味絕佳時節。
拜黑鮪魚之賜,東港成為饕客心目中夏日必訪的美食小鎮,鎮上自然不乏頗具知名度的海鮮美食餐廳。西元1935年創店的東昇餐廳,堪稱是東港老字號的海鮮餐館,據說也是當年唯一的海產店,它就位處東港的海產大街光復路上。
老字號的東昇餐廳,食材皆來自當地新鮮的海產,就是要讓遊人嘗到最道地的東港海味,料理也的確很美味,除了必點的魚鮪魚生魚片,鹽烘螃蟹、蜂巢蝦、那個魚、滷鮪肉肚和櫻花蝦飯,也是饕客力荐的東昇人氣菜色,這兒的櫻花蝦炒飯看來像櫻花蝦鋪在白飯上,滋味卻很美妙。
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