勇冠台灣40年出口王

股股雞

台灣驕傲,一顆不認輸的毛豆
文章來源:商業周刊 │ 2011-11-14


彎彎的豆莢輕輕一擠,蹦出翠綠鮮甜豆仁,口感綿密,很多台灣人到日本做客,從日本人口中才知道,居酒屋最親民的開胃菜,都是來自台灣。

不只日本,地球儀轉一圈,美國的好市多(Costco)超市、英國倫敦的日本料理店,甚至遠到北歐丹麥,都有台灣毛豆的身影。

毛豆身小,但在香蕉、鳳梨、蘆筍、洋菇、綠竹筍等台灣外銷農產品的「同班同學」裡,唯有它,國際競爭力40年不墜,訂單迄今仍源源不斷。

來自不被看好的台灣尾,小毛豆從屏東里港出航,乘全球化的巨浪飄洋過海,卻已將台灣旗幟插到全球12國的岸上,打遍天下無敵手,但來自中國、泰國、越南的毛豆遠親,個個也是狠角色,和重返榮耀的台灣旅美投手王建民一樣,這場插旗大賽,台灣毛豆贏得漂亮卻也曲折。


毛豆莢得靠手工採收、摘捻,人工成本低廉是中國毛豆的強項,靠這招,1996年,台灣毛豆讓出輸日市占第一的「毛豆王國」美名。不喜歡輸的感覺,台灣毛豆嘗試改以機械採收取代人工,但全世界找不到一台專門採收毛豆的農機,遍尋日本、美國不獲仍不死心,終於法國有採收菜豆的堪用機器,但比挖土機還要巨大的採收機,開價800萬元台幣,這筆錢當時可以買下一整排透天厝,卻用來收1公斤不過幾十塊的毛豆。台灣毛豆拚了!

買採收機要花錢,但錢買不到的是革自己命的勇氣。

台灣毛豆改變生產模式,毛豆田面積從1公頃放大到100公頃、200公頃,從下種那一刻就開始全程控管,加上機械化大幅縮短採收時間,田間離土到冷凍蔬菜加工廠,原本需12小時縮短為4小時,因為新鮮所以甜度全球第一,鮮甜無比、安心安全成為台灣毛豆新賣點,大挫受毒菜毒水餃事件波及的中國毛豆,2008年,台灣毛豆再次搶回「毛豆王國」寶座,中國、泰國毛豆,成為後視鏡裡越來越縮小的真正「遠親」。
 
這回,台灣毛豆要征戰全球五大洲的旺盛企圖心,就連老天爺也擋不住。因為,面對全球氣候異常、旱澇交替的嚴苛環境考驗,台灣毛豆軍團靠自我鍛鍊改變基因,已預先布下後援重兵。
 
原本毛豆僅適熱帶栽種,台灣尾毛豆採收季一旦遇春寒,收成的喜悅便瞬間結凍,但開花結莢期,可耐攝氏10到15度低溫的抗逆境新品種,現是握在台灣毛豆軍團手上的王牌,誰都搶不走。
 
如同落在田裡的種子,被機器滾輪重覆壓實在土裡,要從縫隙裡死命冒出頭,才能成為骨幹粗壯結實累累的豆苗,不肯認輸的台灣毛豆,在全球化的一波又一波巨浪裡,亦翻滾出頑強的抗逆境本事,更把台灣土地的豐美,傳遞到全世界。

本文內容僅供參考,無任何買賣建議,投資人應謹慎評估,風險自負。

2 則留言

股股雞

文中提到工資成本的確是台灣產業競爭力下降及產業外移的主因
但當代工國經濟成長後工資上漲也是必然的趨勢
那麼產業又該如何因應呢?
突破性的專業技術是不是也是一種獨佔市場的方法,只是消極的削價競爭及仿冒永遠不能成為先驅
當舊產業搭載突破性的技術會不會開創驚人的成績
比起營收及消息這才更是產業基本面研究的精隨
營收的增加只是結果而不是原因
~以上分享~

屁屁

原來是這樣,感謝分享

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