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強健骨骼 多吃洋蔥、鮭魚

元富期貨~小靜

洋蔥鮭魚
  

 

談到強健骨骼,就會想到牛奶。但幫助骨骼的食物,不只是牛奶。一些你意想不到的食物,也有益骨骼。

●李子乾:李子乾通常與消化系統健康有關,每天只要吃五、六粒中等大小的李子乾,就有保護骨頭的效果。通常攝取大量蔬果,對骨頭有幫助。

 

●洋蔥:這是對骨骼最有幫助的食物之一,原因可能在於它所含的多酚。每天吃洋蔥的女性,骨質量比每個月只吃一次或更少的女性多5%。雖然還需更多研究來確定吃多少洋蔥效果最好,但數項骨骼健康研究都提到洋蔥。

 

●鮭魚:魚類通常與骨骼強健有關,像鮭魚和沙丁魚等高脂魚特別有益,因為含有高品質的蛋白質、礦物質、ω-3脂肪酸和維他命D。維他命D是建立骨骼的關鍵養分,而魚是含該維他命的少數食物。西班牙研究發現,一周吃魚五到七次的女性,骨質量較高,也攝取較多維他命D。

 

●核桃:核桃、亞麻籽和深綠葉蔬菜也含有ω-3脂肪酸,與食用其他脂肪的民眾比起來,骨質流失較少。

資料來源:UDN

 

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本文內容僅供參考,無任何買賣建議,投資人應謹慎評估,風險自負。

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