海鮮美食之旅 旅人不能錯過的菊島美味

元富期貨~小靜

小管麵線
  

期貨小靜:推薦大家暑假遊玩的好地方~~

遊菊島不能錯過在地美食小吃,現正是產期的海膽,不僅台灣客喜愛,陸客也歡喜嚐鮮。澎湖不乏海鮮餐廳,生魚片、干貝、海鱺魚及各式海產都是桌上佳餚,盛夏正是小管產季,遊人夜釣小管之餘,也可品嘗隨處可見的小管麵線和烤鮮蚵。

 

澎湖多的是海鮮,一年四季都有海味可嚐,餐廳業者烹調手法也很多元。無意品嚐海鮮大餐,可以選擇小吃,小管麵線幾乎是遊人必嚐,馬公本島到離島都有小吃店能滿足旅人味蕾。除了小管麵線,海膽近年最夯,量少是主因,奎壁山、二崁、小門、吉貝等景點,都有業者提供遊人現場品味鮮食或烤海膽。

 

海膽
  

夏日艷陽下的菊島,景致最美、海水最誘人,卻也是陽光最曬季節。遊人抗熱妙招,除了從事浮潛、香蕉船等水上活動,冰品當然不能少。來到澎湖,少有人沒嚐過仙人掌冰,不知何時開始,紅艷的仙人掌冰成了菊島招牌冰品,街頭巷尾和旅遊景點,皆可見仙人掌冰。有別於隨處可見的仙人掌冰,謝易伶的「掌上明珠」,推出不用化學或轉化糖及人工調味醬的冰品,掌上明珠和海藻冰都是人氣冰品。

仙人掌冰
  

 

 

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