這陣子上市場，一定常見攤販上堆得滿坑滿谷的椪柑。沒錯！在這椪柑盛產的季節，我們要教你怎麼挑好吃酸甜剛剛好，吃來水水嫩嫩的椪柑喔！
選擇果皮光滑、完整的椪柑
怎麼挑好吃椪柑？
★橘皮澄黃較甜，喜歡吃酸點的，可趁橘皮青綠時搶鮮。
★選擇橘皮光滑、完整的。
★拿在手上有沉澱感。
別選果頂突出的椪柑
★果頂突出的果肉較乾。
椪柑被曬傷的樣子
★有日傷的果肉較乾。
被曬傷的椪柑，果肉會掉汁
椪柑外表有斑點為病害，仍可以吃，但保存時間短
★外表有斑點為病害，保存時間短。
資料來源：yahoo
本文內容僅供參考，無任何買賣建議，投資人應謹慎評估，風險自負。
