1.黑芝麻
黑芝麻適合銀髮族，不僅能讓頭髮烏黑，豐富的鈣質，也是放鬆心情不能或缺的營養素，更有天然的情緒穩定劑之稱。當血中的鈣濃度偏低的時候，神經細胞會很興奮，讓人容易發脾氣，想安撫情緒，攝取足夠的鈣離子很有幫助。
2.五榖飯
五穀雜糧中的維生素B群含量豐富，尤其是工作壓力大的人，維生素B群也特別容易消耗，不妨把白米替換成五榖米，你會發現工作起來心情更好，效率更佳！
3.菠菜
哪些食物有豐富葉酸？答案是深綠色蔬菜，當中又以菠菜葉酸含量最豐富。要注意的是，菠菜中的草酸含量也較高，會抑制鐵的吸收，不要與補鐵食品或營養補充品一起食用。
4.葵瓜子
在所有的堅果中，葵瓜子的維生素E含量最高，同時也有豐富的鎂離子。維生素E是油溶性的維生素，對於維持腦細胞細胞膜的完整性相當重要；鎂離子能夠幫助代謝壓力荷爾蒙，減輕焦慮；葵瓜子中的色胺酸、維生素B6、菸鹼素是合成快樂荷爾蒙─血清素的重要營養素，在早餐穀片或是精力湯裡灑點葵瓜子，就像灑入快樂種子一樣有力呢！
資料來源：yahoo
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