台灣第一店將於3月26日於東區開幕,仿照牛角的「任您吃」消費型態,周日至周四提供單點、套餐和吃到飽,吃到飽價格按照所選的肉類選項多寡有所不同,從399元到799元不等,周五、周六則僅有單點和套餐選擇。
■8種湯頭口味多
湯頭單點100元,若選吃到飽的消費模式,消費者可從昆布高湯、四川風辣高湯、豆乳高湯、月見壽喜高湯、番茄高湯、膠原鹽味高湯、和風高湯和黃金高湯等8種湯頭中任選2種。
針對鍋底推薦不同沾醬,有雞蛋、特製柑橘醋和鴨肝芝麻醬等選項,實際試吃,事實上有的湯底濃稠似醬汁,不用沾醬就是重口味。肉類從一般的國產豬、雞腿肉,到大麥豬和美國牛,選擇最高價的799元吃到飽,還可享黑毛和牛一人份,每一份肉品都是70克重。
■蔬菜標示產地來源
新鮮蔬菜清楚標示產地來源,這個季節吃得到的有高麗菜、豆芽菜、美生菜、白菜、水菜、紅蘿蔔、韭菜、白蘿蔔、青江菜、小松菜、長蔥、洋蔥等,另有多達7種的菇類選擇,香菇、鴻禧菇、雪白菇、杏鮑菇、金針菇,還有罕見的舞菇和金喜菇。
資料來源:http://life.chinatimes.com/LifeContent/140601/20140322000687.html
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