喝咖啡又多了新選擇！知名連鎖餐飲集團積極搶攻咖啡市場，平價咖啡業者也推出「二代店」應戰，爭搶市場大餅，誰輸誰贏就看消費者的選擇。
全台喝咖啡人口有5百多萬人，每年締造出135億元的商機，為了爭搶市場大餅，連鎖餐飲業者也紛紛成立咖啡品牌跨界經營，像是王品與鼎王，就相繼成立了「曼咖啡」與「閱咖啡」，面對2大品牌的夾攻，走平價路線的85度C推出「二代店」來應戰，搶攻小資男女的市場。
鼎王自7月份跨足茶飲市場後，再搶進咖啡市場，旗下第5個品牌「閱咖啡」，選在台中美術園道商圈設立第一間旗艦店。鼎王執行長陳世明指出，咖啡品牌其實早在2年前早有規劃，展店計畫將持續進行，預計明年全集團展店達20家，持續擴展餐飲版圖。
而王品旗下的「曼咖啡」以開創「屬於台灣自己的咖啡文化」為主打，5月底在台中開幕，主攻中價位咖啡、蛋糕及甜點，開幕以來業績表現亮眼，9月底又在台中開設新分店。面對強敵，85度C也推出「二代店」來應戰，首間示範店選在台中，50坪空間有60多個座位，空間比一代店大了1倍以上，不僅提供免費無線上網，還有插座及USB充電插座供民眾使用。
85度C表示，他們除了保留原有的35-65元平價咖啡之外，也推出約百元上下的手沖精品咖啡，以及較為豪華的法式甜點。咖啡市場新布局，鹿死誰手端看消費者如何選擇。
原文網址: 市場新布局！王品、鼎王跨界賣咖啡 85度C推二代店應戰 | 消費新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2013/10/14/11867-2995717.htm#ixzz2hg4f6FkP
本文內容僅供參考，無任何買賣建議，投資人應謹慎評估，風險自負。
