每周吃藍莓、草莓 可降低心臟病風險?

元富期貨~小靜

 

(優活健康網實習記者劉麥文/編譯)研究人員聲稱,吃草莓和藍莓,一年四季都可以避免心臟病發作!新的研究表明,夏季每天吃水果,減少風險的心臟發作的婦女多達三分之一。這些發現來自一項正在進行只涉及女性護士的研究,但也可能適用於男性。專家認為,主要原因可能來自高含量的黃酮類化合物的漿果,有打擊動脈阻塞的好處。
 
類黃酮是在植物以及茶和紅葡萄酒中,發現的抗氧化物化合物,可以防止各種各樣的疾病,包括心髒病,高血壓,癌症和老年癡呆症。93600位女性參與最新護士健康研究II,一個主要調查美國婦女健康的論文出版;對25至42歲的婦女進行健康監測超過18年,也完成關於她們飲食的問卷調查。
 
在這份研究中,有405起心臟疾病的紀錄;而結果顯示每周至少吃三次草莓和藍莓的婦女比每個月只吃一次甚至不吃得婦女,心臟攻擊的風險降低了有32%,即使婦人吃了其他富含水果、蔬菜的飲食,但沒有草莓跟藍莓,還是有機會受到心臟疾病攻擊。
資料來源:yahoo
 

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