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北海道美食/寶龍拉麵 鱈場蟹腳拉麵天價

元富期貨~小靜

創立於昭和32年(1957年)的寶龍拉麵,已經有55年歷史,目前在全日本都有分店,店內因有皇室貴族、名人與藝人造訪而聞名。

 

以湯底來說,使用了豬大骨、鰹魚、昆布與洋蔥等,經過不斷熬煮而成,麵條講究嚼勁與扎實感,味噌拉麵是其招牌,除了味噌外,還加入了十五種調味料調配。

 

近期越來越受歡迎的是鹽味拉麵,此外,比較特殊的是鱈場蟹腳拉麵,一客要價日幣1,800元(約台幣近700元),可說是拉麵界的天價。

 

地址:札幌市中央區南6條西3丁目
電話:011-511-0403
價位:味噌拉麵日幣750元(約台幣290元)
時間:10:30~03:00(周日或國定假日至02:00)
休假日:無

資料來源:http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=54016

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