台南人的早點選擇之豐富，真的很令人羨慕。除了現燙牛肉湯以外，虱目魚粥也是許多在地人的最愛。
早上來一碗熱騰騰的虱目魚粥，可能有些人覺得一早吃這樣的東西太超過，不過對我來說完全不成問題，畢竟許多台中人的早餐就是大麵羹或大腸蚵仔麵線以及米糕這類油油肥肥的食物，從小就開始練了。
幾年前去台南玩時吃過阿憨鹹粥，印象很不錯。不過其實吃阿憨時已經是當天早餐第四攤了，完全不餓，所以雖然覺得好吃，但沒有非常深入體會食物的味道。
這樣吃下來，平均每個人一百多塊就可以吃到豐富的虱目魚料理當早餐，感覺一早就吃這樣很補，可以讓一整天充滿著活力！整體來說，阿堂鹹粥是間非常棒的虱目魚鹹粥店和早餐店。虱目魚很新鮮，鹹粥的湯頭令人回味再三！如果台北有這樣的店，真的會每隔幾天就會去報到一次！
【延伸訊息˙阿堂鹹粥】
地址：台南市西門路一段728號
電話：06-2132572
營業時間：05:00~12:00（禮拜二公休）
資料來源：http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=398662
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