白腹鯖魚

 女兒上學的第五天？今天她賴在車子上說：「我要回家，拔拔不要生氣。」其實，是因為今天早上我找不到車鑰匙要她跟哥哥一起在客廳等我，我到處去找鑰匙，就這樣，她以為我要丟下她...等我找到鑰匙回來，她還在哭，換我生氣～嗯？難道我也有起床氣 XD

就這樣，女兒一路在車上都不說話(因為他一直以為我還在生氣，她就怕我一個而已)，到了學校說要回家不上學 bula bula，老師先是連哄帶騙，哥哥也來安慰通通無效，只好我又得再扮一下壞人(我本來就壞XD 教訓小孩都是我在幹的)，對妹妹說：「拔拔要上班去工作，如果妳要回家，自己走路回去，要不然就跟哥哥一起去上學，妳自己選！」這小傢伙就這樣投降啦：「拔拔對不起，我愛你！給我抱抱親親。」於是...連老師都暗呼一聲：「太會撒嬌了吧>"<」

是的，就在幼稚園門口，女兒要我抱著她，她捧著我的臉...真是沒一個地方遺漏了=_= 兒子看不下去：「妹妹，妳夠了喔！拔拔，我也要」XDD  

以上離題，因為這篇要寫好久沒有有寫的"民生"報導，所以...輕鬆一點^^ 我通常在送小孩上學的回程路上順道去逛逛市場。今天看到路邊賣魚的小販車上放了幾尾這個，第一眼的感覺是：白腹鯖魚？這種魚味道重但挺肥的，是我喜歡吃的而且便宜。鯖魚因為腐爛的很快，所以多數下了船不久就被醃成鹹魚，看到有還沒醃的，魚眼睛也還透亮，湊上鼻子聞聞看(我猜老闆心裡想：他是狗嗎)，嗯～沒有臭味。問了價格一斤八十元，這條五十元。

回到家優先處理這條魚，連開盤狀況都不看了。剁頭、用剪刀開肚開到尾，平開兩片再用菜刀挑起魚骨一拉，就成了這副模樣。

這條魚還有蛋呢！魚頭沒有拋棄，因為我兒子喜歡吃魚眼睛，我得留給他～

至於這條魚怎麼料理呢？目前我把魚肉泡在薄鹽水裡，打算打完字就去取出瀝水、封袋、放冰箱，希望到了晚上的時候有類似一夜干的效果。那要烤還是要煎呢？我也還在考慮。泡過鹽水的背部照，看來紋路還挺漂亮的。

嘿，小 Baby 們，咱們今天吃魚喔！

PS. 其實我不確定這尾到底是不是白腹鯖魚，Google了圖片來對照，看起來好像是吧？

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