昨天跑去吃一家火鍋 他名字好特別 聽到我都想笑囉~"瞞著爹"好可愛喔
他有四家分店~剛開始還走錯走到瞞著爹三店去了~發現怎麼是賣海鮮丼飯~原來要再往前走一點才是賣火鍋瞞著爹京柚子鍋四店喔!!
看到這個外面是不是就充滿日式風格啊!!
小姐跟我們建議我們兩個人來吃就點一個海鮮火鍋+肉類一盤+蔬菜盤就可以囉~
海鮮鍋有分1680/980/780元 都是單點喔!!差別在螃蟹跟魚的樣子(我沒有很愛海鮮所以就點個中間的)
肉類有分幾種一盤價位差不多450~850~左右
這鍋子是不是很可愛啊!!
這是他們的醬料 感覺出來他們這種要你吃原味的 所以醬料都是很甘甜 很簡單的那種
一點蔥花 蘿蔔泥 醬油
座位是榻榻米 進去還要先脫鞋子喔!!我們座位前面就是魚塭 裡面有好多海鮮喔!!!!酷吧
重點是他們員工超級好的 都會幫我們煮火鍋..真是太棒了!!
我點了一杯日本蘇打汽水(喝起來就是冰淇淋汽水~<<大家知道嗎?哈哈 80元)
/跟一杯黑生啤酒70元<<我不喜歡
首先會來招待小菜(小黃瓜味道很特別,但我也說不出他是什麼做的,還有是味增透抽嗎?也很爽口)以及烤毛豆(第一次吃烤的耶~)
蔬菜盤都是另外算錢的喔!!(一盤250元)不像其他家是附送的喔!
它裡面很多日本的(芋頭) 芋頭貢丸 滿滿魚卵的福袋!! 還有玉米筍 奇怪小豆子 不知道什麼菇菇 高麗菜 青江菜 筊白筍
重點是他煮好的時候 都會分成兩半給我們吃~~ 不會說一個食材兩個人怎麼吃的窘境喔!!! 是不是很貼心!!
海鮮鍋 980元的裡面超級豐盛的 有螃蟹 有大明蝦 有干貝 有鮑魚 魚片 軟絲 大蛤蠣 很豐盛耶!!
接下來是我們的無骨牛小排680元 油花分布很漂亮
最後還可以選冬粉、雜炊、烏龍麵 我們覺得來到這當然是要雜炊(煮成粥)把所有湯的精華吸收囉!!
旁邊的是柚子胡椒醬 很特別 拌再一起吃更有味道
湯喝起來感覺就是不加味精只有淡淡柚子香跟海鮮香味喔!
甜點時間到了!!是紫米慕斯 ~連在最後一刻的甜點都有柚子香味
離開的時候再拍一張吧!!我是覺得走清淡的人應該很愛這家店喔!!
瞞著爹(柚四店)
電話：02-2752-9857(沒預約會沒有位子喔!!)
地址：
台北市中山區八德路二段366巷38號1樓
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