日式海鮮串燒當日現撈烤上桌

期貨小靜：看起來真的很好吃，有機會去吃吃看 ^^

簡單處理過的海鮮，沒有經過繁複的料理手續，現殺現切的章魚腳，沾一點店家特製的醬料，微辣的醬料帶出了海鮮的甜味，Q彈的章魚肉咬在嘴中，彷彿還在活動一般，簡單而爽口的料理，大口大口咬下實在是過癮。

除了生吃海鮮之外，在簡單的炭火燒烤之下，也能呈現出另一面的風貌，剖半的明蝦上面灑上明太子醬，經過高溫炭烤之後，原本鮮甜的明蝦，和明太子的鹹香結合，展現出另一種層次的風味，充滿嚼勁的明蝦加上脆彈的鱈魚卵，雙重口感在口中一次爆發。

新鮮現撈的美味不怕人吃，在礁溪的炭烤小店，不但忠實呈現海鮮的鮮美，還有更多的隱藏版美食等著被發現。

【info】

店名：林北烤好串燒酒場

地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號

電話：03-9886511

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