跟宿醉說拜拜！「補水啤酒」解大腦的渴

你有徹夜狂飲，但隔天卻宿醉頭痛難耐的經驗嗎？澳洲格里菲斯大學研發出了一種「補水啤酒」，飲用這款啤酒不會使飲酒者脫水，也因此不會讓人感到宿醉，各國學者都稱讚，真是一個健康又利民的好發明。

據了解，宿醉的其中一個重要原因，就是因喝酒後產生的脫水狀況，一杯250毫升的紅酒，會讓人體排出800至1000毫升的水分。專家表示，「頭痛也會因脫水而起，因為身體器官會竊取大腦的水分，來幫自己補充流失的水分。」這也是為什麼宿醉會讓人這麼痛苦的原因。

補水啤酒的發明者德布勞表示，透過將將市面上兩種啤酒的電解質進行改變，發現改變酒的電解質可以降低酒精濃度。更重要的是，提高啤酒的電解質可增加補水效果。也就是說，可以透過補水讓飲酒者不會出現宿醉的情形。

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