癌症發病率為零

癌症發病率為零
出處為:
新谷弘實（Shinya Hiromi）醫生的建議 

 被譽為全美最好的胃腸內視鏡外科醫生的新谷弘實醫生，在世界上首
創了用大腸內視鏡檢查和切除腫塊。一般病人因著他的這項發明不需再做
開腹大手術就可切除腫塊。
他在美國和日本執業以來，已進行了近三十萬例的胃腸內視鏡檢查和
九萬例以上的腫塊切除。在行醫過程中，他深刻地體會到現代醫學的立足
點「治療」並不能帶來真正意義上的痊癒，唯有通過健康的飲食、正常
的作息和常抱感恩歡喜心才能在「未病」的階段保持健康、充分發揮人
體的免疫康復功能。
他自己身體力行，自十九歲那年得流行性感冒後不曾再就醫，同時
也竭力向患者推薦養生之道，從醫近四十年還未開過一張「死亡證明書」
。他所看的癌症病人的「癌症復發率」為零，而他更希望的是從「預防醫
學」著手，使「癌症發病率」為零。
在分析生病的原因時，新谷醫生提到：在日常生活的層次上現代社會
除了煙、酒等個人不良嗜好以外，還有食物添加劑、農藥、內服藥、精
神上的壓力、環境污染、電磁波等帶來的各種傷害。
每個人的身體本來都是相當敏感的，但是如果長期抽煙喝酒、飲用咖
啡紅茶、吃含添加劑及化學調味品的食物，或又加上長期服用藥物，身體
對外界介入物的反應會越來越遲鈍。所以更要了解有時雖無反應，但身體
內部所受的傷害一樣是非常嚴重的，不能因為很多的反應發生在體內，則
「眼不見為淨」而放任自流。
健康與否並不應該是醫生和體檢告訴你的，而是自己要不斷地和自
己的身體交流，要有「健康是自己創造和維持」的觀念，日常飲食、生
活習慣和思考方式將決定真正意義上的健康和康復。
同時他也談到，雖然常有人提到近百年來醫學的發展，但是病人不減
反增，就是在一個更高的層次上提醒我們要對人類的文化和行為作出反省
。因為我們無止境的欲望和貪求，更因為我們無視生命版圖的原則和真理
，傲慢地侵害其他的物種和環境，所以越來越多的人生病。生病也許就是
我們為這些所作所為必須付出的代價。
他也從醫生的角度特別提到了通過無數臨床實例得到的一些結論，以
喚起人們的注意。「肉食」和「牛奶」是其中的兩項。
 
肉食
肉類不含食物纖維，卻含有大量的脂肪和膽固醇。如果長期食用，
腸壁會越來越厚，因為缺乏食物纖維造成大便量很少，為了排出這些少量
的大便，腸需要比平時更多的蠕動才可以排便，由此造成腸壁運作過多變
得更厚。腸壁越來越厚以後，腸的內腔就越來越小，腸的內壓也越來越
高，腸周圍的脂肪層也越來越厚，對腸壁造成更大的壓力。
由於腸內的壓力不斷增高，粘膜就會被從內推向外，形成被稱為
「憩室」的袋狀突出物，通便因此也更困難，宿便也更多地停滯在腸內
。宿便常常粘在腸壁上，那裏若有「憩室」就會進入其中，更難排出。
「憩室」和宿便都會發出毒素，造成那一部分的細胞發生異變、形
成腫塊，進而發展成腫瘤癌症。
關於肉食，另一個是以體溫為參考。豬牛的體溫大約是 38.5∼40 度
，雞的體溫更高至 41.5 度，都比我們人體溫度高。它們進入體溫較低的
人體後，變成很難流動的油脂，造成血液循環不良，在血管中停留或阻
塞，形成「血液污染」。
 
牛奶
牛奶可算是對消化最不好的食物。牛奶所含的蛋白質的 80%是一種
叫「酪蛋白」（CASEIN）的成分，進入胃以後馬上變硬，很難消化。
現在市場上售賣的牛奶大多又經過HOMOGENIZE，即是「脂質均等
化」之加工程序。在其「均等化」（即攪拌）的過程中，牛奶因混入空
氣更使乳脂肪變成「超酸化脂質」，對人體極其有害。
牛奶和乳製品都很有可能帶來各種過敏的問題。最新的過敏研究報告
也證實母親懷孕時喝牛奶的話，孩子很容易有過敏性的體質。
「喝牛奶可預防骨質疏鬆症」更是極大的誤解。人體100CC血液中的鈣
的濃度一般為 9∼10 毫克，喝了牛奶後，血中鈣的濃度急劇上升，所以有
人以為喝牛奶補鈣，但是真正的情況並不是如此。
身體探測到血中鈣的濃度增高後，為了維持正常數值，身體就將
「剩餘」的鈣從腎臟排出。也就是說，有人為了補鈣而喝牛奶，喝了以
後反而造成身體鈣質的流失。
每天大量消費牛奶的世界四大乳酪國，美國、瑞典、丹麥和芬蘭都有
很多骨關節骨折和骨質疏鬆症病例的原因就在於此。
更何況奶類原是為剛出生的小動物而有的食物。在自然界中沒有一種
動物長大以後還喝奶。而人類不僅成人之後喝，還喝不同種的動物的奶，
製造過程中更將其酸化再喝，怎麼看都違背自然的常理。
新谷弘實醫生鼓勵所有的人都將健康看做是個人的責任，注重日常
的飲食作息、常懷感恩歡喜心、不依賴醫生、藥物，即使從現在這一刻
開始也一定為時不晚。人體的細胞約有 60 兆個，更新速度雖因部位而異
，但大約每 120 天都會全部更新。所以只要有決心開始並堅持正確的飲
食、作息、思考方式，四個月後你的身心就會有極大的改善，堅持不懈
的話，更將達到真正意義上的整體健康和康復。
自覺健康的人在「今晚的烤肉」和「十年後的健康」之中通常會選擇
前者，但了解了生病的真相和健康的原理之後，請一定放棄「今晚的烤肉
」，選擇「十年後的健康」！！
（新谷弘實醫生的網址：http://www.drshinya.com） 
 

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