「社會太重文憑,埋沒了很多有才華的人。」在台東縣東河鄉都蘭村賣爌肉飯的台大昆蟲博士周文一說,吳寶春的能力已被國際肯定,既然有心向學,高等教育就該給他一個機會。
周文一是天牛專家,曾出版「台灣天牛圖鑑」,前年舉家從台北搬到都蘭,賣起小吃料理,餘暇不輟昆蟲研究。他說,吳寶春的社會歷練、豐富經驗,比受過高等教育的人還要多、還要好,就算拿到烹飪相關雙博士學位的人,都未必有吳寶春這等才能,台灣高等教育太過中規中矩,被標準的教條化給綁死。
「我就是與這樣的環境格格不入,才離開學術界呀。」周文一說,他投入大自然研究,喜歡的就是大自然多變、沒有精準法則;教育也應該試著跳脫框架,容納不同才能、性格、條件的人,會有不同的正向發展。
雞排博士生:不符合有教無類
以博士生身分在台中市賣雞排的宋耿郎指出,吳寶春的麵包享譽全台,年收數億,是成功社會人士,如今他想就學,卻因「制度、法規」,不得其門而入,實在不符「有教無類」教育理念。
宋耿郎認為教育部及相關單位,以吳寶春例子深入研擬相關入學方案,讓真的想念書者進入學校,充實知識,但也要嚴格管控。
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