
冬至湯圓要做紅、白2色,另外再做雞蛋大小的湯圓紅白各6顆。賣厝阿明提供
一年一度的冬至又來了,台灣冬至習俗都會吃湯圓,象徵團圓、圓滿,吃過冬至湯圓就代表增添一歲,這是源自中國歷史上以冬至為歲首的曆制。
冬至湯圓俗稱「冬節圓」,要做紅、白2色,另外再做雞蛋大小的湯圓紅白各6顆,內包糖料、花生粉等,稱為「圓仔母」。
家中有小朋友,可讓他們用染色湯圓(生粿)捏塑動物造型,俗稱「做雞母狗仔」。地產中心/綜合報導)
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