喝茶有益健康？小心2個錯誤做法！

期貨小靜分享健康新聞 ^^

茶有益健康　加速新陳代謝

茶含有兒茶素、茶多酚的茶，對身體較有益健康，且茶含有咖啡因，有助加速新陳代謝，能夠提振精神。

茶加牛奶　降低營養價值

牛奶中的酪蛋白會與兒茶素結合，兒茶素約流失18％，反而降低茶的營養價值，建議單純喝茶較好。

反覆沖泡茶葉　增腸胃負擔

隨著沖泡溫度愈高、數次愈多，茶的營養成分逐漸減少，而會釋放過多的單寧酸、鞣酸，增加茶的苦澀味道，也增加腸胃的負擔。

資料來源：yahoo

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