我公司樓下有一家開了半年的咖啡店，生意很好，幾乎每分鐘都有客人進來，或外帶或內用，每天早上我都會去吃早餐，觀察一陣子發現這家店生意好並不是偶然。
他們做了哪些對的事情？
1. 店裡到處都是強調他們咖啡比賽得高分的小立牌，說他們的豆子有多威風，但是卻不貴，只有星巴克的一半價格不到，C/P值是破表的高，感覺起來是喝到賺到；
2. 把原本的玻璃門直接拆掉，讓顧客可以更容易走進來，更容易從門外看到這家店的感覺和氣氛，聞到咖啡香味，聽到咖啡機運轉的聲音，自然而然就會把自己代入那個情境；
3. 不提供廁所，這樣一來可以減少定時清潔的人力，二來讓顧客不會死賴著不走，也不會喝咖啡的時候被迫配著廁所的"好味道"；
4. 早餐的餐點幾乎都是已經做好的，所以只要等現煮咖啡就好，外帶、內用速度很快；
5. 強調三明治的醬都是純天然手工他們自己做的，健康又衛生，不像外面買的沙拉醬很可怕，沒人知道吃進去什麼好東西；
6. 每個店員都是用很正面有精神打招呼，感覺起來很有朝氣；
當然，我想還有很多我沒注意到的小祕訣，我只是單純挑幾點覺得他們做得不錯的地方給想開店的朋友參考。
這間店面之前也是賣甜點咖啡的，可是後來就因為經營不善倒閉，前後對比之下就知道不是地點的問題，是有沒有持續在用心思考和做正確的事情的差別。
本文內容僅供參考，無任何買賣建議，投資人應謹慎評估，風險自負。
